CR Farm opera cuatro etapas bajo un mismo techo: finca, lavado, empaque, despacho. La cadena de frío se rompe una sola vez — cuando se abren las puertas del reefer en su muelle. Cajas con código de lote, documentos empaquetados, un solo conocimiento de embarque por contenedor. FOB Moín / CIF Rotterdam / DDP Miami.
Calendario de ciclos construido al revés desde los compromisos del comprador. Mezcla de SKU, calibre, semana de cosecha — programados antes de sembrar el surco. Sembramos contra pedidos, nunca contra suposiciones.
Lavado con cepillo en nuestra propia línea. Calibrado por tamaño, parafinado para la yuca, IQF para la yuca pelada. Los lotes de rechazo van por una canaleta aparte y no entran al cuarto de empaque.
Caja, pallet, código de lote por caja. Especificación estándar o su marca privada — la misma línea, la misma semana. Cada pallet sellado con semana de cosecha, campo, cuadrilla y código de SKU. Sellado en frío.
Cadena de frío Muelle → Moín / Caldera, 4–5 horas en reefer. Incoterms, fitosanitario, certificado GLOBAL G.A.P., BL — empaquetados y enviados por correo antes de que el contenedor salga del patio.
Una cadena ininterrumpida, seis puntos de control, un registro de temperatura enviado por correo junto con el conocimiento de embarque. Si la cadena se rompe, usted sabe en cuál punto — antes de que el contenedor pase aduana.
Entregamos en Moín / Caldera y cargamos el reefer en su barco. Desde la borda, es suyo: flete, seguro, aduana en destino. El renglón más barato, más papelería de su lado.
Contratamos el barco, el flete y el seguro marítimo. El contenedor llega a su puerto de descarga — Rotterdam, Amberes, Felixstowe. Usted maneja aduana y última milla. El término más común entre los compradores de CR Farm.
Contratamos todo: flete, seguro, gestión aduanal, derechos arancelarios, última milla hasta su bodega. El renglón más alto, cero papelería de su lado. Disponible en rutas selectas (Miami, Houston).
Los tiempos de tránsito se confirman en cada reserva.
Abajo: las cinco rutas activas de exportación desde San Carlos. El volumen por ruta varía semana a semana; Ailyn puede cotizar cualquier combinación.
El código de lote se estampa en cada caja al empacar. Liga la caja a una semana de cosecha, un campo, un turno de cuadrilla, un SKU y un pallet específicos. La trazabilidad no es un eslogan — es una cadena de caracteres.
Emitida bajo cédula jurídica 3-101-669016. Detallada por SKU, calibre, número de pallets, valor FOB / CIF / DDP. Firmada por David Vega.
Norma ISO · MICDesglose pallet por pallet: código de SKU, calibre, cantidad de cajas, peso bruto / neto, código de lote por caja. Cotejado contra el BL.
Cotejado · BLCertificado del SFE de Costa Rica. Confirma que el lote está libre de plagas reguladas y cumple con los requisitos fitosanitarios del destino.
SFE · Costa RicaCertificado GLOBAL G.A.P. vigente (auditado 2026, ciclo de re-auditoría al día). Confirma cumplimiento a nivel de finca en seguridad alimentaria y bienestar del trabajador.
GGN · auditadoEmbarcador, consignatario, barco, puerto de carga, puerto de descarga, Incoterm, número de contenedor, flete prepagado / cobrado en destino.
Original · 3 juegosTemperatura del reefer registrada cada dos horas desde la planta al puerto. CSV + impresión firmada. Clave para disputas de cadena de frío.
Intervalo de 2 horasDestino, volumen, especificación de empaque, Incoterm. Ailyn escribe una propuesta — barco reservado, días de tránsito, papelería empaquetada. SLA de veinticuatro horas, incluyendo fines de semana de temporada alta.
